Ricetta pasta al pesto di maggiorana e olive
Usiamo la maggiorana per dare colore e sapore ad un pesto fresco, con un caratteristico tocco dolce. Una pasta corta e con consistenza, affinché la salsa si possa amalgamare bene, sarà il complemento perfetto.
3 oli aromatizzati per dare sapore ai tuoi piatti
Avere questi oli nella dispensa è un modo semplice per far sì che i piatti più basilari sprigionino tutto il loro potenziale. Basta aggiungerne una spruzzata sia a crudo che durante la cottura.
Ecco il miglior modo per fare i calamari alla piastra
Se quando cucini i calamari ti vengono come una gomma da masticare, abbiamo un trucco che cambierà la tua vita. In più ti suggeriamo tre condimenti per deliziare il tuo piatto.
Ricetta uova alla messicana, un viaggio di gusto oltre i confini
Le uova alla messicana si preparano con un soffritto rapido di cipolla e pomodoro, un tocco di erbe aromatiche e le uova strapazzate cremose. Questo semplice e appetitoso piatto ti porta oltre i confini, con la mente e il gusto.
Gnocchi al pomodoro: quando la semplicità è sinonimo di bontà
La pasta fresca più semplice che puoi fare a casa, facile e gustosa per un menu completo e appetitoso.
Melanzane con pomodoro che servono anche da salsa
Ispirate al piatto tipico dell’isola di Zante, in Grecia, queste melanzane contengono solo tre ingredienti e possono essere servite come antipasto, come contorno e come salsa.
Carciofi, mai stato così facile cucinarli
Non sai pelare i carciofi o non ne hai voglia? Il microonde è l’arma segreta per cucinare questa verdura con la massima rapidità, il minimo sforzo e con eccellenti risultati.
La lattuga non serve solo per le insalate
Per anni la lattuga è stata messa da parte e relegata a insulsa insalata mista, ma la verità è che questa verdura ha svariati possibili usi in cucina. Ti insegniamo come cucinarla per fare una crema insuperabile.
Scopri le 3 ricette con verdure più appetitose che mai
Ti presentiamo 3 ricette con verdure, sfiziose e originali, facili da preparare, di grande impatto visivo e super gustose.
3 biscotti perfetti per l’isolamento
Classici, al cioccolato o vegani. Se anche a te è venuta la febbre pasticcera e il forno ti chiede più varietà, ti proponiamo 3 biscotti semplici ma perfetti, da sfornare comodamente a casa tua.