Tutti i benefici che il latte apporta al nostro organismo.
Il latte è un alimento molto diffuso, ma anche molto discusso e controverso. Negli ultimi anni, infatti, si è aperta una diatriba tra chi dice che bere almeno due bicchieri di latte al giorno sia salutare e chi, invece, ritiene che sia addirittura dannoso.
A questo punto è lecito chiedersi come mai, il latte fa così discutere e soprattutto cosa accade al nostro organismo ogni qualvolta lo beviamo. E soprattutto se apporta realmente dei benefici oppure no. Vediamo tutto nel dettaglio nei prossimi paragrafi.
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Il latte è una bevanda ricca di proprietà benefiche per cui berla tutti i giorni più di una volta fa sicuramente bene. Il latte è composta al 90% d’acqua per cui aiuta a mantenere il corpo idratato ed inoltre aiuta a soddisfare l’intero fabbisogno giornaliero d’acqua che dovrebbe essere almeno di 2 litri. Oltre a ciò, il latte è perfetto per introdurre nell’organismo le vitamine necessarie al suo buon funzionamento.
Questa bevanda, infatti, è ricca di vitamine tra le quali la vitamina A, E, K, C ed anche l’acido folico. Il latte, poi, è ricchissimo di calcio, un minerale fondamentale per la salute delle ossa e per rafforzare le unghie. Basti pensare che tre bicchieri giornalieri di latte coprono l’intero fabbisogno di questo prezioso minerale. Un altro minerale presente in grande quantità nel latte è il fosforo che agisce sulla memoria, le capacità intellettive e migliora il tono dell’umore.
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Il latte aiuta anche a mantenere sana la flora batterica intestinale prevenendo patologie a carico dell’apparato digerente. Inoltre allevia la gastrite, in quanto neutralizza l’acidità dei succhi gastrici. Infine, può sembrare incredibile, ma può aiutare a curare l’intolleranza al lattosio. Piccole quantità di latte ogni giorno faranno sì che l’organismo si abitui allo zucchero presente in questa bevanda.
Il latte, come abbiamo appena visto può portare molteplici benefici al nostro organismo. Tuttavia come ogni cosa, ha i suoi lati negativi. Il primo di questi è l’intolleranza al lattosio, lo zucchero presente in esso. Coloro che sono intolleranti al lattosio, se dovessero assumere del latte anche in piccole quantità, potrebbero andare incontro a diversi disturbi piuttosto fastidiosi tra cui la nausea, il vomito, la dermatite e persino difficoltà respiratorie.
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Il latte, può creare problemi anche a coloro che non soffrono di intolleranza, in quanto nel momento in cui si dovesse esagerare con il suo consumo, potrebbero peggiorare alcuni disturbi intestinali, tra i quali la diarrea. In definitiva, si al latte, ma senza mai superare i due bicchieri giornalieri.
