Il gelato, si sa, è una delizia che si mangia volentieri soprattutto in estate. In questo periodo si parla spesso di gelaterie di qualità, luoghi preferiti per assaporare un bel cono o una «coppetta», scelta soprattutto dal sesso femminile ma in grande crescita anche tra gli uomini.
Non resta che creare la classifica delle gelaterie migliori. E questa classifica è stata realizzata da Nick Difino, “foodj” come ama definirsi, che ha chiesto la collaborazione dei suoi utenti social. La classifica, è stata realizzata con la collaborazione con la Repubblica di Bari. Le migliori gelaterie della Puglia sono state individuate anche grazie all’aiuto degli utenti in internet. Sulle 10 pugliesi premiate, che hanno ottenuto il riconoscimento, 2 sono salentine. Questo il commento dell’esperto: “A sud dove il gelato lo sanno davvero fare benissimo in diverse località, paesini e frazioni -scrive Nick su Repubblica Bari-, non posso non citare due eccellenze iperglicemiche: Baldo, nel cuore della Lecce barocca, un tempio di cui sicuramente avete sentito parlare e che davvero non ha bisogno di essere ulteriormente spiegato. Spingendosi più a sud del sud si passa da Corsano dove oltre a godere di un mare spettacolare, si può visitare il centro con un cono in mano preso da Arome de Cacao, cose che ti cambiano la vita." Nel resto della regione pugliese, Nick consiglia PinaGel a Peschici, il Mokambo a Ruvo di Puglia, Gelateria Gentile a Bari, Amado Mio a Bitonto, Bar Turismo a Polignano, Arte Fredda ad Alberobello, Bar Fod a Cisternino e il Bar Mincuccio a Palagiano.
L’elenco delle 10 gelaterie migliori in Puglia
Dunque, secondo Nick, le gelaterie migliori in Puglia sono le seguenti:
- Baldo, Lecce;
- Arome de Cacao, Corsano (in provincia di Lecce);
- PinaGel a Peschici (provincia di Foggia)
- Mokambo a Ruvo di Puglia (provincia di Bari)
- Gelateria Gentile a Bari;
- Amado Mio a Bitonto (provincia di Bari);
- Bar Turismo a Polignano (provincia di Bari);
- Arte Fredda ad Alberobello (provincia di Bari);
- Bar Fod a Cisternino (provincia di Brindisi);
- Bar Mincuccio a Palagiano (provincia di Taranto).
Nella speciale classifica della gelateria, a Bari e provincia vanno 5 premi su 10, segue Lecce con 2, e poi 1 riconoscimento a testa per Brindisi, Taranto e Foggia.